日前,河北省围场满族蒙古族自治县市场监管局开展校园食堂大检查。检查主要针对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间等隐患多发处,检查食品原料采购及进货票据、食堂清洗消毒记录、食品留样等环节,对检查中发现的索证索票不全、留样不规范等问题,下达了责令整改通知书。(晏郝 杨悦)
图为执法人员在检查食堂台账。摄/ 晏郝 杨悦
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