山东德州抽检30批次月饼均合格

作者:王宣淞 杨磊2018-09-25来源:中国健康传媒集团-中国食品药品网
中秋将至,为规范市场秩序,确保月饼质量安全,山东省德州市食品药品监管局从9月7日起,在全市范围内集中开展为期2周的月饼市场专项执法检查行动。

 

       中国食品药品网 记者 王宣淞 通讯员 杨磊 报道  中秋将至,为规范市场秩序,确保月饼质量安全,山东省德州市食品药品监管局从9月7日起,在全市范围内集中开展为期2周的月饼市场专项执法检查行动。据了解,此次重点对销售月饼的大中型商超、农贸市场、食品店进行全面检查。主要对预包装月饼是否包装规范,是否标注了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容,是否严格执行进货查验记录、索证索票情况,散裸装月饼标签、标识是否清晰,从业人员是否进行健康体检,是否超范围超限量使用食品添加剂等。此外,工作人员随机抽取不同厂家及商超内现场制售的月饼进行了抽检,共计30批次。抽检项目主要为铅(以Pb计)、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)等容易出现问题的项目进行检测。均未发现不合格的月饼。

 

 

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