中国食品药品网 记者 王宣淞 通讯员 沈洪伦 报道  9月20日下午3点，山东省东营市食品药品监管局召开了2018年食品安全工作新闻发布会，通报了前三季度食品安全监督抽检、省级食品安全城市创建进展及食安体系建设情况。

　　今年以来，东营市食品药品监管部门认真落实"四个最严"的要求，坚持问题导向，在东营市开展各级食品抽检6800批次，总体合格率达97.09%，比2016年增长了0.32个百分点，连续4年稳步增长。抽检结果显示，东营市食品安全状况持续稳定向好。从抽检发现的问题看，超范围、超限量使用食品添加剂情况仍然存在，农药兽药残留超标问题仍然高发，生物毒素污染、微生物污染问题仍有发现。各市县食品药品监管部门对于抽检发现的不合格食品及企业及时进行了核查处置，抽检信息和核查处置信息均及时向社会进行了发布。

　　2017年2月，东营市启动省级食品安全城市创建工作，主创区为东营区和东营经济技术开发区，市政府将"建设食品安全体系"列入2018年政府民生实事项目。今年该市快检能力将达到每年40万批次，实现批发市场、农贸市场和大中型商超快检筛查全覆盖。2018年底，山东省食安委将对东营市创建情况进行考核验收。

　　2018年，"建设食品安全体系"（食品快检全覆盖）项目实施以来，按照政府主导，委托第三方检验机构，落实市场开办者主体责任的原则，在东营市食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超及部分学校食堂，科学建设配置62个食品快检室，覆盖67个快检点，开展快检工作，检测结果实时向市民公示；截至目前，已完成61个快检室建设，最后一个正在建设中，力争9月底，全市62处快检室建设、检测人员及检测仪器都将全部完成，10月份快检室各项工作将进入提升和验收阶段。食品快检工作全面铺开后，会通过将全年快检筛查的检测结果，实时上传到监管系统，充分发挥快检筛查的"防火墙""过滤网"作用，同时，东营市食品药品监管局还会拓展形式，多方面发挥快检室作用。

　　发布会提到，东营市食品药品监管局、东营市财政局联合出台了《食品药品违法行为举报奖励实施办法》，将于2018年10月1日起施行，广大消费者可通过拨打12331电话、网络、信件、走访等渠道向食品药品违法行为发生地食品药品监管部门或市场监管部门举报，鼓励实名举报。此次发布会还对《食品药品违法行为举报奖励实施办法》进行了相关解读。