中国食品药品网 记者 陆悦 报道 9月21日,由人民网、四川省泸州市政府联合主办的“健康中国·2019茶文化活动周暨寻找最美中国茶文化传承人”在京启动。本次活动旨在更好地服务人民群众多元化、高品质的健康生活需求,推动茶文化传承与创新,助力区域茶品牌实现新突破,为贯彻落实乡村振兴战略和健康中国战略贡献智慧与力量。活动还将对在茶文化传承和创新、传播和发展等方面取得一定成就和社会影响力的中国茶文化研究专家学者、制茶大师、茶艺大师及相关的各界人士进行评选和表彰。
泸州市人民政府副市长熊启权在致辞中指出,近年来,泸州坚定不移践行“绿水青山就是金山银山”科学论断,紧紧围绕农业供给侧改革,不断壮大基地、打造品牌、做活市场、提质增效,茶产业综合效益走在了四川省前列。举办此次活动的初衷,是为了深度挖掘我国传统品茶文化和优秀制茶工艺,广泛宣传“饮健康茶、健康饮茶”的理念,为推进全民健康、建设健康中国作出积极贡献。
“让老百姓多喝茶、爱喝茶、喝得起好茶是我们近几年来一直推广的一项工作。”华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光称,中国茶产业转型升级要准确定位,提高茶的附加值,加快走出去的步伐,踏实前行。值得欣喜的是,泸州市纳溪区以百亿茶产业为突破口,推动区域茶叶品牌实现突破,促进农业生产农产品精加工,助力乡村振兴战略实施,助力一二三产业深度融合。
纳溪区委副书记、区长谭荣兵表示,茶企要练好内功,把品质放在首位。要坚持走出去的战略,把品牌做起来。要建立起线上线下交易茶叶的综合体。他表示,将以此次活动为契机,广邀茶文化领域里的专家学者、制茶大师、茶艺大师及各界人士相聚纳溪,相互交流学习,共同做大做强国饮茶叶。
本次会议还举办了“健康中国与茶文化”圆桌论坛,多位嘉宾围绕茶产业的转型升级、茶文化的传承创新等话题展开了深入交流。农业农村部食物与营养发展研究所政策研究室副主任程广燕认为,中国茶产业转型升级,关键还是在品质提升和营养健康功效的挖掘。谈到茶文化的教育和推广问题,中国农业大学教授侯彩云感慨地说,不论是茶的教育工作者,还是茶的生产者、茶文化的推进者,在茶文化的推广和普及方面都任重道远。泰元坊茶文化联合创始人于佳平则认为茶叶的生产、流通、消费三个环节都需要加强教育,这样才有利于茶产业的健康发展。中国茶叶流通协会会员服务部主任李佳禾则认为,茶文化基因让消费者有天然的亲切感,要尽量利用宣传,帮助消费者找到需求,再通过其需求找到需要的茶叶和茶文化。