今年7月,北京市东城区食品药品监督管理局在“你点我检”信息互动平台上线一周年之际对平台进行全面升级,发布了2.0版本。2.0版相较之前的版本最大的变化就是将“你点我检”平台的业务延伸到了餐饮服务环节。
据了解,东城区每个街道在“你点我检”平台上上线10个“阳光餐饮”单位,针对餐饮单位的餐饮具洁净度、消毒液配比、食用油的酸价和过氧化值、蔬菜中的农残等项目开展“你点我检”,检测频率和公示渠道与食品流通环节保持一致。在每月“你点我检”检测结果公示时,会将抽检过程拍摄成小视频在公示页面发布,在接受消费者监督的同时,也实现了相关食品安全知识动态科普。
从正式上线,到消费者选择,再到数据分析,首批餐饮服务环节“你点我检”结果呼之欲出。
根据前期消费者投票结果,前门地区选出了“你点我检”的第一家抽检餐厅——一家老字号餐厅。
今天“首都食药”就带您感受“你点我检”进餐厅之初体验。
下午一上班,前门街道食药所的执法人员就根据统计部门下发的消费者抽检需求,准备好了检测仪器、试剂、实验器材等装备后,穿上执法服,戴上白大褂赶赴鲜鱼口美食街,进行“你点我检”首次餐厅抽检。

到达现场,说明来意后就直奔厨房,开始抽检工作。项目包括餐饮具洁净度、消毒液配比、食用油的酸价和过氧化值、蔬菜中的农残,共进行快检6件,检测项目结果均合格。检测过程中,餐厅负责人全程参与监督,检测完成后,执法人员将结果记录在案,并将各类用具收拾完毕后赶回食药所。半小时完成检测工作,操作熟练、工作高效。


回到所里,执法人员将餐饮抽检结果与商超抽检结果填入表格,发送给统计部门,由统计部门整体好后进行统一公示。
“餐饮服务单位上线‘你点我检’平台,在‘阳光餐饮’的基础上,实现了‘阳光抽检’,拉近了消费者与监管部门之间的距离,链接起了消费者、监管部门和行业的‘三层监督’模式,使消费者就餐时更加放心,更加安全”,东城区食品药品监管局相关负责人介绍说。