近日，北京市朝阳区太阳宫地区某购物中心内的一家餐馆通过了创建国家卫生区检查，餐馆负责人张伟对太阳宫地区食品药品监管所的执法人员由衷感谢：“多亏你们连日来上门指导，为我们答疑解惑、查漏补缺，督促我们落实食品安全规章制度，我们才能顺利通过检查。”

　　张伟坦言，对于如何落实食品安全主体责任、如何开展病媒预防控制等问题，他们曾经很困惑。太阳宫地区食药监所的执法人员了解到这些情况后，主动上门，以朝阳区创建国家卫生区为契机，在加强监管的同时，指导该餐馆提升食品安全保障水平。

　　“食品库房不仅要设挡鼠板，而且挡鼠板要包铁皮、高度不少于60厘米。”太阳宫地区食药监所执法人员细致检查并耐心指导该餐馆，“要严格索证索票，保证进销台账完整，确保‘阳光餐饮’设备运行正常……”提出指导意见后，执法人员还是不放心，借着每天到购物中心开展日常检查的机会，“顺道”到这家餐馆“看一眼”。

　　在执法人员的督促和指导下，该餐馆不仅通过了“创卫”检查，整体品质也得到大幅提升。

　　“食品安全就是我们餐饮企业的生命线。”张伟表示，“执法人员的上门指导对我们来说既是服务也是督促，食品安全规章制度落实到位了，我们企业的生命线也就更长了。欢迎执法人员做我们餐馆的‘常客’！”

　　太阳宫地区很多餐饮服务单位都接受过食药监所这样的服务。执法人员在日常监督检查中了解到企业的需求和困难后，都会按照相应标准和要求给予解答，并引导企业从被动接受检查向主动开展自查转变，防控食品安全风险隐患。

　　另外，为方便辖区内食品经营单位咨询，太阳宫地区食药监所还建立了微信群，及时分析解答各类问题。在“创卫”期间，该所还为辖区内的每家食品经营单位都安排了专门的执法人员，根据企业需求提供有针对性的服务，提升企业食品安全水平。

　　“今后，我们会继续提升服务水平，坚持重心下移，贴近服务对象；坚持‘四个最严’，不断提升辖区食品安全整体水平，让消费者吃得安心、放心、舒心。”太阳宫地区食药监所常务副所长李彤表示。