早在战国时代,民间就有重阳节时饮菊花酒的风俗。中医认为,菊花味辛、甘、苦,性微寒,有疏风清热、清肝明目、平降肝阳的功效。
我们可以自制菊花酒:取菊花30克,干地黄、当归各10克,枸杞子20克,白酒500克;将诸药洗净,用纱布袋包紧,置白酒中,密封浸泡一周后饮服,每日中午、睡前各饮用一小盅。方中,干地黄滋阴清热,凉血补血;当归养血补血、润肠通便、调经活血;枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力。几味合用,可清利头目,适于阴血不足,肝脉失养所致的头目晕眩、疲乏无力、夜寐多梦、睡眠不实等症状。(湖北省远安县中医院主任医师 胡献国)