中国食品药品网 记者 蒋守福 通讯员 张莉 报道 近日,福建省福州市晋安区首批11家“党员民心驿站”商家正式“亮相”,分别是西洋葡萄园、云上小院、前洋兵哥柴火鸡、前洋姚记农庄、观云庄、桃源酒家、皇帝洞景区状元酒店、宦园土菜馆、梅岭星墅、知味轩、谷上谷。这些商家将在晋安区旅游地图中显著标注,供游客选择就餐。
据了解,“党员民心驿站”评选活动,由晋安区委组织部以及晋安区市场监督管理局、区卫计局、区旅游局等单位联合推出,旨在亮出一批诚信示范名片,激发党员先锋活力,推动辖区北峰旅游景区服务质量、食品安全监管水平再上新台阶。
晋安区市场监督管理局有关负责人介绍,2018年以来,为优化北峰旅游景区消费环境,提升周边用餐环境和食品安全水平,晋安区市场监督管理局打好民宿食品安全“组合拳”,通过集中整治、强化规范引导、加强日常监管、打造“北峰人家”放心店等一系列举措,着力实现北峰景区餐饮店监管率、亮证率、餐饮工具消毒覆盖率、健康体检合格持证上岗率等七个100%的目标。
为了能够客观了解景区周边餐饮店和乡村民宿消费环境,以便更好地为经营户提供服务和指导,晋安区市场监督管理局联合日溪乡政府,对北峰景区经营户进行了入户走访,并结合实际,为一些经营业户提供长期经营、规划院落布局、卫生和食品安全等方面的建议。其中,晋安区市场监督管理局结合中小餐馆专项整治等工作,积极向经营者解读营业执照、食品经营许可证申办等相关法规政策,帮助经营者实地规划食品经营场所布局,指导餐饮业主加强餐饮加工、制作、存储、索证索票、进货验收和台账登记制度等方面的规范管理,强化源头治理,保障游客的饮食安全。
在打造“北峰人家”放心店的基础之上,晋安区还从中优选出诚信经营度高、近年来没有受到监管部门处罚、在当地群众中有较好口碑的餐饮服务单位作为晋安区首批“党员民心驿站”。“党员民心驿站”商家必须实行明码标价,商家的党员联系人姓名和联系方式要在店内公示,并作出诚信经营五项承诺(即先锋引领示范经营、食材正规不掺假货、明码标价童叟无欺、环境优美卫生整洁、诚信待客贴心服务),主动接受群众监督。通过发挥党员示范作用,打造“党建+旅游+食品安全”,全面提升晋安区旅游服务品质以及景区食品安全水平,为游客营造安心、舒心、放心的消费环境。