对于很多注重养生的人来说，自制药酒可能是一件大事。人参、枸杞、何首乌，听说是滋补或治病的，就习惯性拿来泡着喝。

　　那么，药酒真的能随便喝吗？药酒以高度白酒为载体，药酒是“药”不是“酒”。药承酒力吸收得特别快，含毒性的药材泡酒后毒性更大，千万不要凭自己想象乱泡。

　　自行泡制药酒要科学谨慎，不饮用不明中药材泡制的酒，谨防食物中毒及死亡事件的发生。

　　1中药材种类繁多，难以辨别，应谨慎使用中药材泡制酒。

　　2不应随意相信秘方、偏方，避免在不了解药性的情况下，盲目按秘方、偏方泡制药酒食用。

　　3断肠草（大茶药）、乌头、附子等具有十分强烈的毒性，应严格辨别和区分，并严禁使用其来泡制药酒。

　　4不买不饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制酒。

　　在饮用泡制酒后，如出现恶心、眩晕、胸闷、肢体麻木、全身乏力等中毒症状的，应立即采取催吐等措施，并尽快就医。

　　总而言之，药酒不是你想泡就能泡的，生命和健康要紧，切记慎制、慎买、慎喝！

　　来源：综合自“广东市场监管”等