吃饭之前手要洗,
六个步骤做仔细,
指尖指缝不留泥,
干干净净真欢喜;
生鱼生肉搁一边,
蛋糕熟食放远点,
避免交叉生污染,
互不干扰最保险”
……
这是在沃尔玛基金会的支持下,由中国儿童少年基金会联合腾讯视频、豆乐儿歌共同打造的《食品安全健康歌》。
这首儿歌以趣味卡通动画的形式,向孩子们传达保持清洁、生熟分开等世界卫生组织WHO倡导的“食品安全五大要点”知识。《食品安全健康歌》是儿童食品安全守护行动项目办继《海底世界洗手舞》、《洗手歌》之后推出的第三首食品安全主题儿歌。
通过漫画书、动画、移动体验营等寓教于乐的方式,激发了受益儿童自主学习食品安全知识的兴趣,通过项目同期开展的第三方调研评估结果显示,93.5%的项目参与儿童一定程度维持了好的习惯;95.3%的参与儿童行为习惯有所改变;96.1%的家庭愿意在生活中应用所学知识。