中国食品药品网 通讯员孙渊 报道 2018年，辽宁省锦州市食品安全监管部门圆满完成全年度食品安全抽检工作。

　　锦州市县两级食品安全监管部门以发现食品安全问题为导向，科学制定抽检计划，全年食品安全抽检覆盖了预包装食品、食用农产品、餐饮食品、食品添加剂、餐饮具等30类食品品种。重点检验微生物、重金属、食品添加剂限量、农兽药残留、非法添加非食用物质等问题高发项目，以农村、城乡接合部、批发市场、农贸市场、学校食堂及校园周边等为重点抽样区域，加大对高风险食品、季节性质量安全风险的食品、节令性食品的抽检频次，圆满完成2018年度食品安全抽检计划。

　　2018年，锦州市全地区共开展各类食品安全监督抽检10415批次，共检出不合格食品34批次，食品安全抽检合格率为99.7%。通过监督抽检，有效防范了食品系统性、区域性风险，及时发现食品安全隐患，确保了广大人民群众食品安全。