昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。这里为大家介绍一种豆面菜团的做法。

　　豆面菜团

　　卷心菜营养成分特别丰富，很有食用价值。特点：农家口味，别具一格。

　　材料

　　卷心菜750克，豆面粉、葱花、蒜、盐、香油、蚝油、生抽各适量

　　做法

　　1、将卷心菜切成末，加入豆面、盐、葱花、味精、香油拌匀。

　　2、将拌好的卷心菜制成菜团，入蒸锅蒸熟。

　　3、将蒜捣成蒜泥，加入蚝油、生抽、香油调成汁，用菜团蘸食即可。