香薷

　　来源：本品为唇形科植物石香薷或江香薷的干燥地上部分。前者习称“青香薷”，后者习称“江香薷”。

　　相关名：香茹、香茸、香葇。

　　产地：主产于福建、湖南、广东、广西等地。

　　采收加工：夏季茎叶茂盛、花盛时择晴天采割，除去杂质，阴干。

　　性状鉴别

　　青香薷：长30～50cm，基部紫红色，上部黄绿色或淡黄色，全体密被白色茸毛。茎方柱形，基部类圆形，直径1～2mm，节明显，节间长4～7cm；质脆，易折断。叶对生，多皱缩或脱落，叶片展平后呈长卵形或披针形，暗绿色或黄绿色，边缘有3～5疏浅锯齿。穗状花序顶生及腋生，苞片圆卵形或圆倒卵形，脱落或残存；花萼宿存，钟状，淡紫红色或灰绿色，先端5裂，密被茸毛。小坚果4，直径0.7～1.1mm，近圆球形，具网纹。气清香而浓，味微辛而凉。

　　江香薷：长55～66cm。表面黄绿色，质较柔软。边缘有5～9疏浅锯齿。果实直径0.9～1.4mm，表面具疏网纹。

　　性味归经：辛，微温。归肺、胃、脾经。

　　性能特点：本品微温，辛散芳化，入肺、胃、脾经。既发汗而解表，又化湿和中而解暑，还开宣肺气而利水消肿。功似麻黄，药力亦强，治阴寒闭暑及风水水肿最宜，素称“夏月麻黄”。

　　功效：发汗解表，和中化湿，利水消肿。

　　主治病证：

　　(1)夏季乘凉饮冷、阳气被阴邪所遏之阴暑证。

　　(2)水肿，小便不利。

　　用法用量：

　　内服：煎汤，3~10g；或入丸散。外用：适量，捣敷。或煎汤含漱。发汗解暑宜水煎凉服，利水退肿须浓煎服或为丸服。

　　使用注意：本品发汗力较强，故表虚有汗者忌服。

　　故事：

　　在很早很早以前，南太武山麓住着一个樵夫。樵夫早年父母双亡，从小就一个人居住在一间破茅屋里，过着孤苦伶仃的生活。他为人忠厚老实，刻苦耐劳。

　　有一天樵夫带了扁担，拿了柴刀，上山打柴。刚走不远，忽然听到草木中传出嚓嚓的声音，顺着声响看去，忽见草丛中一条大蟒蛇张开血口想吞吃一只小白兔。樵夫上前举起扁担朝大蛇猛揍下去，大蛇立即放弃小白兔，挣扎着回头要咬樵夫。樵夫眼明手快，急速朝大蛇的要害部位揍几棒，大蛇被打死了。

　　小白兔向救命恩人跪了几跪，说：“恩人，请跟随我走一趟。”然后一蹦一跳地将带着樵夫到一个洞口。樵夫见这个洞又大又奇怪，便俯身跟着小白兔走了进去。这洞越走越宽，越走越明亮，走过了好几十个洞后，樵夫忽然看见一个大洞，洞中金玉满地，光辉耀眼，一个金须银发的老翁满面笑容地从洞中走出来，对樵夫说：“我的大恩人，洞中的金银财宝、珍珠玛瑙，应有尽有，你喜欢什么，任你挑选吧！”

　　樵夫两眼呆呆的望着老翁，不敢开口。老翁见这樵夫很老实，十分喜爱，就牵着他的手走到另一间房门口，伸手拉开珠门帘，叫他独自进里面观看，樵夫被一片金光照射得睁不开眼，闭了一阵，两眼才慢慢睁开，忽见整个房间金壁珠宝，中间有一张玉床，小白兔正在床上蹦蹦跳跳地欢迎着他呢！樵夫顿觉双眼发亮。怜爱地捧着小白兔走出门来，双腿跪在老翁面前，恳求地说：“老伯伯，您这里的宝物我都不要，您赐给我这只小白兔吧！”老翁见樵夫这般诚实恳切，便欣然答应了。

　　樵夫手捧小白兔，喜出望外，连蹦带跳地往回家赶，不料走到半路，脚下绊了一块石头，他连滚带爬翻地掉进深渊，身受重伤，立即晕了过去。小白兔见状连忙跪下，朝山洞方向连连磕头，恳求仙翁让它变成人来救活樵夫。倏地，彩云下降，从中显出一位身态苗条，面如桃花的少女来。

　　这少女立即咬破自己的手臂，用流出的鲜血滴入樵夫的口中，然后又采来几株青草，放在口里嚼碎，贴到樵夫受伤之处。过了片刻，樵夫便慢慢地苏醒了。当他睁开双眼的时候，看到面前站着一个婷婷玉立、美貌如仙的少女，感受到万分惊奇，以为自己是做梦。

　　姑娘见樵夫醒过来，惊喜万分，慢慢地将樵夫扶起来，为他擦去脸上的血污，然后轻声细语地说：“恩人，我是仙翁的侄女，名叫香茹，你就带我回家吧！”樵夫欣喜地望着香茹姑娘，高兴地把她带回家，不久，两人便结成了夫妻。

　　香茹姑娘不但长的漂亮端正，性格温和可亲，而且打柴做饭、绣花缝衣，样样能干。小两口相亲相爱，男耕女织，朝夕相处，相依为命，生活过得非常和睦。

　　香茹的美名，一传十，十传百，一下就传到一个员外的耳朵里，贪得无厌的员外想把香茹强夺为妾，并派他的爪牙登门威胁樵夫：“此山是员外的产业，山中的一切都归员外所有，香茹姑娘原是山中的一只小白兔，也应归还员外。”

　　樵夫怕了，把员外的话告诉了妻子，香茹安慰樵夫说：“你去对他们说，只要员外能告诉我，太武山方圆有几里？山上的树木有几根？山中的白兔有几只？若能数得出，我便主动上门。”樵夫听了，胆子壮了起来，将香茹姑娘的话转告给爪牙，爪牙将情况报告了员外。员外听了觉得香菇姑娘不是好惹的不敢轻举妄动。但他又不甘心，便捏造了个罪状到县衙告了樵夫一状。樵夫被县太爷发配到一孤岛充军，香茹悲痛万分，眼泪哭干了，嗓子哭哑了。

　　从那以后，不管刮风下雨，每天天刚亮，她就跑到太武山巅，遥望着丈夫流放的方向，巴望着丈夫能从遥远的地方回来。可她万万没想到，丈夫早已被坏人暗中杀害了。不久员外又派爪牙登门讨亲，香茹见来势汹汹，便心生一计，对众爪牙说：“请转告员外，允许我在太武山巅立名建塔，塔成之日，始来娶亲。”

　　员外听后欣然答应，立即派人大兴土木，不久塔即建成。随后带着花轿、乐队直奔家门闯来。香茹见状，直奔山巅，冲进石塔，攀上塔顶，遥望孤岛，恨不得化为一片云，随风飞到丈夫身旁。

　　这时，忽听鼓乐声声逼近，她便纵身跳下石塔，鲜血四外飞溅，染遍了石壁。隔年，在香茹血洒之处，长出无数青翠幼苗，婷婷玉立，芳香扑鼻，嚼之甘味润喉，顿觉舌床生津，具有清凉止渴、香水解暑之功效。为怀念这位美丽贤惠的姑娘，后人将这种草命名为“太武香茹”。