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春天养生时令汤水

作者:余燕红2019-02-28来源:羊城晚报
今天介绍人参三七枣仁炖鸡汤、白术山药扁豆汤的做法。

  ●人参三七枣仁炖鸡汤

  

  【组成】人参5克、三七10克、酸枣仁15克、鸡1只、盐适量。

  

  【做法】鸡宰杀洗净,与三七、酸枣仁、人参同放入锅内,炖1-2小时后加盐调味,即可。

  

  【功能】健气活血,补精填髓。

  

  ●党参香菇汤

  

  【材料】党参10克、香菇6克。

  

  【做法】党参、香菇洗净,同放入锅内,加水适量,煎汤,调味,即可。

  

  【功能】补益胃气。

  

  ●白术山药扁豆汤

  

  【材料】白术10克、山药15克、白扁豆20克、红糖适量。

  

  【做法】白术洗净,煎汤去渣后,加入洗净的山药、白扁豆、红糖煮烂,即可。

  

  【功能】健脾化湿,补气益肾


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