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宁夏启动“食安封签进店”试点工作

作者:董思文 王安民2019-03-07来源:中国食品安全报
3月5日,宁夏回族自治区市场监督管理厅联合饿了么、美团网络餐饮服务第三方平台以及餐饮实体店,共同启动“食安封签进店”试点工作,为消费者提供安全、放心的网络餐饮服务。

  3月5日,宁夏回族自治区市场监督管理厅联合饿了么、美团网络餐饮服务第三方平台以及餐饮实体店,共同启动“食安封签进店”试点工作,为消费者提供安全、放心的网络餐饮服务。


  当日上午,该厅副厅长马如林一行来到饿了么新城西物流站点调研指导,视察“食安封签进店”启动工作,检查餐箱消毒日常管理细则。并与饿了么公共事务副总裁庄雁斌深切交流,要求企业员工认真学习《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。


  马如林指出,网络订餐平台要强化食品安全管理责任,完善网上公示信息的完整性、规范性,杜绝无证上线。为确保最后一公里网络餐饮的食品安全,宁夏市场监督管理厅与网络餐饮服务第三方平台、餐饮实体店共同推进“食安封签进店”试点工作。饿了么、美团平台将免费为宁夏餐饮实体店提供先期食安封签,鼓励入网餐饮单位积极落实餐品配送过程食品安全防护义务,采取一餐一封签。送餐员工要保证配送过程食安封签的完整性,避免被打开受到二次污染,为消费者提供安全、安心的餐饮服务。


  饿了么公共事务副总裁庄雁斌表示,饿了么平台将继续加大在宁夏自治区食安封签的投入和覆盖面,保障食安封签项目顺利实施,平台在制作食安封签使用说明的同时,提前对商户和骑手分别进行了食安封签培训。


  马如林最后强调,自2016年以来,宁夏各级市场监督管理部门,连续三年组织开展全区网络餐饮服务食品安全专项整治,采取线上线下抽查,审查平台上线餐饮单位证照是否齐全有效,约谈网络餐饮服务第三方平台,要求履行食品安全责任。2018年全区下达责令整改通知书264份,下线餐饮商户1718家,对网络餐饮服务第三方平台及分支机构立案7起。为了进一步提升宁夏网络餐饮服务食品安全,宁夏市场监督管理厅鼓励消费者积极参与监督,消费者收到送餐时,一旦发现送餐封签有破损,除拒绝接收外,应及时向平台投诉反馈,做到共同维护网络订餐食品安全,人人有责、社会共治的管理目标。(董思文 王安民)


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