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天津静海区开展网络餐饮服务食品安全专项检查

作者:2019-03-13来源:天津日报
天津市静海区市场监管局采取网络订餐平台信息检索与现场监督检查相结合的方式,依托食品网格化监管,全面摸排辖区网络餐饮服务第三方平台及其分支机构和入网餐饮服务提供者基本情况,切实掌握辖区入网餐饮服务提供者底数情况,做到底数清、情况明、数据准。

  天津市静海区市场监管局采取网络订餐平台信息检索与现场监督检查相结合的方式,依托食品网格化监管,全面摸排辖区网络餐饮服务第三方平台及其分支机构和入网餐饮服务提供者基本情况,切实掌握辖区入网餐饮服务提供者底数情况,做到底数清、情况明、数据准。


  该局依托基层网格化监管、食品安全监管移动终端和网络订餐APP,结合食品安全日常监督检查,共出动执法人员1368人次,检查入网餐饮服务提供者654家次,对发现的入网后未及时申请变更的餐饮服务提供者,本着规范经营的原则,及时为其办理变更申请,共指导24户餐饮服务提供者办理网络经营变更申请。约谈网络餐饮服务平台,要求履行食品安全责任,积极自查自纠;严格落实准入审查制度,确保入网餐饮服务提供者有实体店铺,证照合规;落实投诉举报机制,鼓励送餐员、商户服务人员举报食品安全违法违规行为。强化宣传引导,结合正在开展的餐饮业质量安全水平提升工程、餐饮食品安全示范街和明厨亮灶工程,开展行政约谈1次、现场监督指导52次,发放《餐饮服务食品安全操作规范》使用手册1000余册。


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