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福州召开全市校园食品安全工作会议

作者:苏燕梅2019-03-22来源:中国健康传媒集团-中国食品药品网
为全面贯彻落实3月16日国务院食安办组织召开的全国校园食品安全工作电视电话会议精神,福建省福州市召开了全市校园食品安全工作会议,各县(市)区市场监管局、教育局及学校相关负责人等200余人参加会议。

  中国食品药品网讯(通讯员 苏燕梅)近日,为全面贯彻落实3月16日国务院食安办组织召开的全国校园食品安全工作电视电话会议精神,福建省福州市召开了全市校园食品安全工作会议,各县(市)区市场监管局、教育局及学校相关负责人等200余人参加会议。


  福州市食安办副主任、福州市市场监管局副局长蔡晓峰传达会议精神,布署加强校园食品安全监管工作。他强调要进一步加大食品安全的工作力度,福州市市场监管局要继续强化督促检查,确保有关要求落实到基层、落实到每一个学校、落实到每一个学校食堂。全市各级有关部门要强化责任担当意识,坚持底线思维,提高食品安全防控能力,发挥社会舆论作用,构建共治共享的食品安全格局。


  福州市教育局副局长邵东生表示,要高度重视学校食品安全工作,各地教育部门和各级学校要增强责任感和紧迫感,恪守各自职责,倾尽全力抓好学校食品安全。同时,学校要突出重点,强化措施,筑牢校园食品安全防线。除此之外,各地教育部门和各级学校还要强化责任,督导检查,确保食品安全工作落到实处。


图为会议现场。苏燕梅 摄


  接下来,各县(市)区市场监管部门将会同同级教育部门开展辖区内学校底数摸底调查。各县(市)区市场监管局、教育局要严格按照市场监管总局办公厅、教育部办公厅联合印发的《关于开展2019年春季开学学校风险隐患排查工作的通知》和《关于开展学生集体用餐配送单位食品安全风险隐患排查的通知》,全面开展辖区内学校春季开学风险隐患排查和对校供餐配送单位食品安全风险隐患排查。全市学校食品要完成食品安全"一品一码"追溯平台注册,并及时、完整、准确上传食材信息。全市学校食堂要实现网络"明厨亮灶"建设全覆盖,将学校食堂后厨加工关键环节通过网络实时展现给家长和社会监督。全面推行食品安全责任保险,力争校园食品安全"零事故"。


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