8月起，中山市市场监督管理局将对中山市生产经营环节的月饼和中秋应节食品进行监督抽检，预计抽检总量超过300批次。月饼的检验项目包括：防腐剂、酸价、过氧化值，以及微生物指标。此次监督抽检将覆盖全市月饼生产企业，并以人流聚集的超市、大中型食品店等重点区域为检查对象，检验结果将于9月上旬向社会公布。一旦发现检验不合格的食品，将依法进行查处。市民如果在购买月饼时，遇到食品安全问题，可拨打12345向市市场监管局举报。