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赣州南康开展腊制品专项检查
中国食品药品网讯(通讯员朱星星) 年关将至,香肠、腊肉等腊制品成为市民青睐的年货。为确保市民“餐桌”上的安全,近日,江西省赣州市南康区市场监督管理局组织执法人员深入商场、超市、农贸市场等地,对香肠、腊肉等腊制品开展专项检查。重点检查经营户的腌腊肉制品是否购进于合法正规渠道、是否检验检疫合格;是否按要求索证索票并建立进销货台账;经营场所的卫生条件是否合格等内容。
图为该局执法人员正在一超市检查腊制品。
(责任编辑:郭厚杰)
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