"用过午饭后，乌鲁木齐市高新区一中学多名学生出现头晕、腹痛、恶心、呕吐等症状。""马上拨打120，立即启动食品安全应急响应……"日前，新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市食品药品监管局举行食品安全事故应急演练。

　　此次演练以乌鲁木齐市某中学发生群体性食品安全突发事件为背景展开，采取现场会议展示和视频播放相结合的方式，按照事故发生、发展的不同阶段，分为监测预警、信息报告、应急响应、后期处置、响应终止5个部分进行。此次演练是乌鲁木齐市联动部门最多的一次食品安全事故演练，模拟了教育、食药监、卫生计生、疾控等职能部门以及各区县快速反应、协同联动，及时有效地开展应急处置和医疗救援工作的全过程。

　　"练在平日，用在关键。"乌鲁木齐市食安办主任、市食药监局党组书记何新国表示，组织开展示范性应急演练，旨在规范应急处理流程和行为，加强各部门食品安全应急处置能力，检验乌鲁木齐市食品安全事故处置机制，协调各部门熟练掌握应急分工，提高食品安全突发事件的应对能力。"这次综合性演练发动了食安委所有成员单位，为今后稳妥处置类似突发事件提供了规范及处置经验。"

　　据了解，此次演练由乌鲁木齐市食品安全委员会成员单位，市食药监局、市卫计委、市教育局、市公安局等20多个单位共同参与。国家市场监管总局、新疆维吾尔自治区食品药品监管局有关负责人观摩并指导演练工作。（付海红）