中国食品药品网 记者 蒋守福 报道　为进一步加强食盐质量安全管理，消除食盐质量安全隐患，福建省泉州市食品药品执法支队于近期在全市范围内开展食盐专项检查活动。

　　此次检查的重点为食品经营单位是否落实索证索票、台账登记等食品安全管理制度，是否从正规渠道采购食盐，是否使用亚硝酸盐、工业盐和非食用盐等不符合食盐安全标准的盐产品加工食品等情况，严厉查处违法购买使用工业盐、假冒伪劣食盐等违法行为。同时，加大对食盐科普知识的宣传力度，积极营造良好社会氛围。

　　根据统计，此次专项检查行动，共出动执法人员94人次，检查22家超市、25家餐饮服务单位，共有7家经营单位因存在未索证索票或票据不齐全、1家经营单位因从非食盐定点批发购进食盐被行政处罚。