中国食品药品网 记者 蒙水 通讯员 蒋煜寰 汪平 2018年，贵阳市食药监局积极探索构建统一完善的食品安全监督抽检体系，加大对重点食品、食用农产品抽检力度，食品、食用农产品监督抽检已完成29074批次，人均检测样本量达到6份/千人，超过国家4份/千人要求，抽检合格率为98.85%，全市食品安全风险的管控能力得到大幅提升，未发生区域性、系统性重大食品安全事故，食品安全形势总体稳定向好。

       监督抽检是发现和消除食品安全风险隐患的主要手段之一。近年来，贵阳市高度重视食品安全工作，将食品安全工作始终作为头等大事抓紧抓实，严格落实食品安全领导责任、属地责任、监管责任，进一步强化督查、考核和问责，着力解决食品安全存在的突出问题，在财政经费紧张的情况下，将食品安全抽检工作经费列入市县两级财政预算并不断加大投入，2018年市县两级财政预算抽检工作经费4000余万元，是创建前的5.9倍。

       截至2018年11月26日，全市食品药品监管系统共完成食品、食用农产品监督抽检29074批次，检出不合格样品305批次，不合格样品发现率1.05%；承担国家、省、市、县四级不合格（问题）样品核查处置495件，已启动495件，核查处置率100% ，已召回不合格（问题）产品405.91公斤，下架封存不合格（问题）产品2185.73公斤，已排查问题原因180件，没收违法所得6余万元，罚款122余万元；全市共发布食品安全监督抽检信息335期24193批次，其中，合格食品信息24015批次，不合格食品信息178批次。对不合格批次食品及重要案件的查处通过市局网站和新闻媒体向社会公开。制定信息公布流程和制度，建立抽检信息公布专栏和查询数据库，积极与区域内主流媒体、新媒体建立合作机制，及时、快捷公布抽检结果，让广大消费者第一时间知晓。

       另外，贵阳市强化食品安全监督抽检数据汇总、分析和应用。通过LIMS技术、食安测系统将数万份检测报告自动形成并汇聚，经过数据分析，为监管提供可靠依据，实现了由被动监管向主动排查分析、预先防控转变，开展靶向治理，充分发挥抽检监测的技术支撑作用和风险预警作用。同时在下一年的抽检计划中，有针对性地紧盯风险程度高、抽检合格率低、居民消费量大的食品种类，重点监测农药兽药残留、微生物污染、添加剂、重金属和非食用物质等人民群众最为担忧的指标检测，增加大型农产品批发市场、商场超市、校园周边等重点区域场所的抽检频次，全力保障百姓“舌尖上的安全”。