麻小、烧烤、冰啤酒

　　一时的爽快

　　却容易伤到肠胃

　　午夜时分

　　突如其来的钻心疼痛

　　上吐下泻轮番袭击

　　晚上流着泪在厕所打地铺

　　白天面对成堆的美食心有余而胃不足

　　更别提万一胃肠炎严重进了医院

　　医疗费都够吃10顿小龙虾了……

　　夏季是急性胃肠炎的高发期

　　小编为你奉上这篇全攻略

　　帮你打造健康肠胃

　　开心吃、放心吃、尽情吃~

　　为什么夏季更易得肠胃炎

　　夏季急性肠胃炎的病因，大多由于饮食不当，暴饮暴食，或是食入变质的食品。

　　比如吃了被污染的家禽、家畜或鱼类的肉；吃了不新鲜的蟹、螺等海产品；吃了变质了的剩菜、剩饭等。这些食物都有可能诱发急性肠胃炎。

　　此外

　　进食生冷食物

　　也可发生腹泻、呕吐的症状

　　肠胃炎主要症状

　　食欲减退

　　食欲减退可能是肠道的消化吸收异常所致。引起食欲减退的原因很多，除胃肠道疾病外，也可因精神因素、药物反应或其他脏器疾病引起。

　　恶心呕吐

　　高位肠梗阻或肠运动功能异常时，常有此症状。

　　腹痛

　　肠道炎症、肠梗阻、肠穿孔等均可出现急性腹痛。肠道肿瘤或慢性炎症病变则常有持续性腹痛。

　　腹泻

　　急性腹泻多与肠道细菌感染、细菌毒素或其他有害物质损伤肠道黏膜有关。慢性腹泻多与各种原因引起的吸收功能障碍、肠道运动过速等疾病有关。小肠疾病所致的慢性腹泻常伴有吸收不良，结肠疾病引起的腹泻多见于慢性炎症或结肠运动过速。

　　急性肠胃炎发作，怎么办？

　　饮食调整

　　由于急性肠胃炎通常有腹泻、呕吐等症状，身体失水较多，因此要注意多喝水，也可以适量补充淡盐水或电解质液。

　　尽量避免高脂肪的煎、炸、熏制的肉类及高蛋白的牛奶等食物。

　　可以吃一些清淡的流质食品，如鲜果汁、藕粉、米汤、酸奶等，或者暂时禁食，以减轻对肠胃的刺激，使肠胃得到休息。

　　药物治疗

　　对于症状较轻、每日腹泻次数在10次以下的人来说，可以先在家服药进行治疗。如果服药1~2天后，病情无好转或者病情加重，要迅速就医，进行进一步的检查和治疗。

　　1.由感染引起的腹泻，可以有针对性地选择抗菌药物，比如黄连素（盐酸小檗碱）等家庭常备药。使用氧氟沙星、诺氟沙星等抗生素类药物时，应在医生指导下使用，以防抗生素滥用。

　　2.可以选用蒙脱石散、藿香正气丸、藿香正气胶囊等有镇吐止泻作用的药品。

　　3.可以使用含有益生菌类的药物，如整肠生、培菲康等，来调整肠道菌群。

　　4.不要使用多潘立酮等促进胃蠕动的药物，这类药物会使腹痛加剧。

　　5.不要擅自使用止痛药。由于暴饮暴食后的胃肠道症状，可能为急性肠胃炎的同时，也要考虑为急性胰腺炎、胆石症等其他消化科急症，擅自止痛容易掩盖病情。

　　症状严重者及时就医

　　症状严重者，如出现严重腹痛超过2小时；呕吐持续1天以上；便血或流脓；发热超过38.5摄氏度；有脱水迹象(口干舌燥、皮肤干燥、排尿次数减少或尿液颜色加深)等情况要及时就医。

　　特别是体弱、患有基础病、以及高龄人群，在出现肠胃炎症状时尤其应该注意，不能只吃药物，要及时就医进行检查，以免贻误时间，耽误治疗。

　　症状缓解后注意饮食

　　在症状缓解之后，也不能掉以轻心，不能因为自己受了上吐下泻的罪，就补偿性的大吃大喝。

　　肠胃刚刚结束了一场硬仗，暂时还不能消化太油腻的食物。在恢复时期，应该注意选择清淡的、好消化食物，再逐渐恢复正常饮食。

　　胃肠型感冒和急性肠胃炎

　　胃肠型感冒和急性肠胃炎有着非常相似的临床表现，患者一般都会出现腹泻、腹胀、腹痛、呕吐等消化道症状，两者混淆容易导致病情延误。

　　胃肠型感冒多由一种叫“柯萨奇”的病毒经口或经呼吸道感染引起，有时还伴有其他细菌的混合感染。

　　胃肠型感冒的发病诱因主要来自外部刺激，在天气冷暖变化交替时发病率较高。

　　此外，食用过冷、过热、油腻、辛辣的食物，刺激胃肠道黏膜，也会诱发胃肠型感冒。

　　急性胃肠炎多由病菌和毒素引起，起病之前大多有不洁饮食史。

　　急性肠胃炎的预防

　　夏季饮食要注意卫生是预防急性肠胃炎最主要的手段，因为病毒主要通过消化道进入人体，受污染的水、食物,感染者的呕吐物、粪便等都是可能的致病因素。

　　1.外出就餐要卫生

　　外出就餐应选择卫生条件较好的餐馆，有条件的话，最好自备餐具。

　　2.生冷食物要少吃

　　尽管夏日炎热，在点菜的时候也尽量选择热菜，避免在外食用未经加热煮沸的凉菜，不食用生鱼、生肉。也不要空腹食用冷饮，避免对肠胃造成刺激。

　　3.食品注意新鲜度

　　采购的时候，不要购买不新鲜的海产品。

　　对于家中的剩菜剩饭，要放到冰箱中保存，并且在食用前充分加热。对于已经开始变质的饭菜，不要手下留情，该扔就扔，为了几口剩饭吃坏了肚子，实在是得不偿失。

　　4.暴饮暴食不可取

　　聚会的时候也不要暴饮暴食，不然很可能出现前半夜啤酒烤串儿，后半夜跟马桶作伴儿的情况。

　　参考资料

　　1.人民网科普《急性肠胃炎可致休克预防该病应把好“病从口入关”》

　　2.医说健康《急性肠胃炎是如何引起的，有哪些症状？肠胃炎如何缓解？》

　　3.药葫芦娃《腹泻、腹胀、腹痛、呕吐，急性肠胃炎？NO！你要小心这种特殊的感冒！》

　　4.《吃这些小心肠胃炎、中毒！夏日美食季来了，送你一份安全饮食小贴士！》

(责任编辑：宋莉)