近两年，“早C晚A”的护肤方式大火，备受爱美人士追捧。那么，“早C晚A”到底是指什么？其护肤原理又是什么呢？是否适合所有人群使用？

　　“早C晚A”实际上是指护肤的一种搭配方式，即早上使用含有维生物素C（VC）类成分的护肤品，晚上使用含有维生素A（VA）类成分的护肤品，早晚搭配使用，从而达到美白和抗衰老的效果。需要注意的是，并不是一定要白天使用含有VC类成分的化妆品，晚上才能使用含有VA类成分的化妆品。

　　“早C晚A”中的“C”指的是VC及其衍生物。VC又称L-抗坏血酸，是水溶性维生素成员之一，具有很强的抗氧化性。其分子结构中，存在不稳定的“C=C”“-OH”（见图1），所以VC是一种非常不稳定的维生素。VC具有许多重要的生化功能，一方面，VC是一种有效的水溶性强抗氧化剂，其分子结构中的二烯醇结构（见图2）使得VC具有很强的还原性，能清除体内自由基，并且在和维生素E（VE)的协同抗氧化作用中，可以还原VE和体内自由基反应生成的生育酚羟自由基化合物，使其变回VE，增强VE的抗氧化活性，抵抗自由基诱导的细胞损伤，减少紫外线对肌肤的伤害，有助于皮肤光老化防护；另一方面，VC是羟基化酶的辅酶，参与胶原蛋白合成中赖氨酸和脯氨酸变为羟脯氨酸和羟赖酸的羟化反应，能促进胶原蛋白的合成，抵御皮肤衰老；此外，VC还能通过抑制酪氨酸酶的活性抑制黑色素的生成，起到美白的作用。

图1 维生素C结构式

图2 二烯醇结构式

　　然而，VC极不稳定，很容易受到光、热、氧的破坏，且为水溶性，不易通过具有疏水性的皮肤细胞表面的磷脂双分子层，故不易渗透到皮肤角质层，透皮吸收性差。因此，目前在化妆品中应用较多的是VC衍生物，包括抗坏血酸葡糖苷、抗坏血酸棕榈酸酯、乙基抗坏血酸、抗坏血酸磷酸酯钠等。

　　“早C晚A”中的“A”不是脂溶性VA本身，而是VA在体内代谢的中间产物，一般由环己烯环、侧链以及极性基团三部分组成，包括维A酸、维A醇、维A醛、维A酯（见图3）。护肤品中通常所说的维A指的是较为温和的维A醇（视黄醇）。不过，不管是维A醇、维A醛还是维A酯，均会在体内转化成维A酸的形式从而发挥作用。维A酸的作用体现在以下三方面：一是维A酸可以作用于表皮角质形成细胞，使异常角化的毛囊口正常化，对维持上皮细胞的正常角化过程有重要的作用；异常角化是痘痘形成的原因之一，所以维A酸在医学上也常被用来治疗痤疮。二是维A酸可以影响黑色素细胞的黑色素生成，其作用是多位点的，对影响黑色素形成的三种催化酶活性都有抑制作用，从而降低黑色素形成、减轻皮肤色素沉着。三是维A酸可以抑制光老化皮肤基质金属蛋白酶，从而减少光老化皮肤胶原蛋白的降解，修复老化的皮肤，延缓皮肤衰老。

图3 从上到下依次为维A酸、维A醇、维A醛、维A酯

　　然而，维A类成分遇到紫外线会发生一系列的化学反应，日光可加重维A酸对皮肤的刺激，导致维A酸分解，产生自由基，引起皮肤的氧化损伤，因此其存在潜在的光细胞毒性和光敏损伤危害。

　　“早C晚A”的目的就是白天以VC类成分抗氧化，夜晚以维A成分修复损伤，是一种搭配起到美白和延缓衰老的护肤方式。含有VC及其衍生物成分的化妆品在白天或者晚上都可以使用；鉴于维A成分的光敏性，因此推荐夜晚使用，避开紫外线的照射。但是，“早C晚A”并不是必须遵从的不变法则，也不一定适合每个人，消费者在选择和使用护肤品时一定要考虑自己的皮肤状态。（作者单位：北京工商大学化学与材料工程学院化妆品系）

(责任编辑：谯英固)