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安徽太和县李兴市监所开展糕点暨夏秋季食品安全检查

  • 作者:孙卫
  • 来源:中国质量新闻网
  • 2019-09-25

  夏秋季天气炎热,微生物极易生长繁殖和产生毒素,最终导致食品腐败变质,也是食品安全事故的易发、高发的季节,也是肠道急性传染病和群体性食物中毒的高发期。李兴市监所高度重视夏秋季食品安全,近期,在镇政府的牵头下,安徽太和县李兴市监所对辖区内的糕点店、学校食堂、农家宴、餐饮店、食品零售店开展了夏秋季食品安全专项检查。

  

  此次专项检查重点是学校食堂、餐饮店、食品零售店是否落实了食品进货查验、索证索票、食品留样等制度,凉菜制作等加工操作是否规范;糕点店是否存在销售过期食品、预包装食品是否规范等行为。

  

  此次专项检查累计共出动执法车辆6车次,执法人员24人次,累计检查各类糕点店、学校食堂、农家宴、餐饮店、食品零售店合计32家,在检查过程中,我所将“监督检查”与“法律宣传”紧密结合,耐心地给各经营单位讲解夏季食品安全工作的重要性,要求他们守法经营、诚信经营、文明经营,确保广大群众可以“放心消费”。


(责任编辑:郭厚杰)

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