【法律条文】

　　第一百二十八条　违反本法规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；造成严重后果的，吊销许可证。

　　【案例解读】

　　2016年4月，肖某和他的好朋友杜某创立了一家食品公司，主要生产1周岁到3周岁之间的儿童食品，其主要包括小馒头、蔬菜饼干等有利于儿童成长的食品。但是肖某的公司在10月接到50个消费者的投诉，说他们生产的蔬菜饼干有问题，由于公司刚成立不久，肖某觉得公司不能承担高额的赔付，所以，肖某在和杜某商量之后打算更改公司名称和地址，让消费者找不到该公司。天网恢恢，同年12月，当地食品药品监督管理部门最终还是找到了肖某，查实了他的违法行为，给予肖某50万元的罚款，并责令停产。

　　【我要提问】

　　发生食品安全事故后，隐匿、伪造、毁灭有关证据的经营者应该受到怎样的处罚？

　　【专家说法】

　　根据《食品安全法》第一百二十八条的规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；造成严重后果的，吊销许可证。本案例中，肖某隐匿、伪造、毁灭有关证据的行为明显是违法的，应受到法律的惩处。

　　【一句话点评】

　　事故单位在发生食品安全事故后，应该积极应对，否则会受到法律的严惩。

(责任编辑：齐桂榕)