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河北邢台信都加强夏季餐饮服务食品安全监管

  • 作者:牛旭霞 杨永亮
  • 来源:中国食品药品网
  • 2021-05-20

  中国食品药品网讯 近期,河北省邢台市信都区市场监管局提前谋划、积极部署,扎实推进餐饮食品安全风险隐患排查整治,强化夏季餐饮服务食品安全监管,全力保障夏季餐饮服务食品安全,确保人民群众饮食安全和身体健康。


图为检查现场。

图为检查现场。


  该局印发了《关于加强夏季餐饮服务食品安全监管的通知》,明确工作目标、检查重点和检查内容,并对做好夏季餐饮食品安全提出具体要求。


  在此次检查中,执法人员重点对学校幼儿园、养老机构等集中供餐餐饮服务单位、小餐饮店、网络第三方平台等进行执法检查,严查索证索票、进货查验、加工操作、食品留样等制度落实情况和因夏季高温而经营腐败变质、霉变生虫、不符合储存条件的餐饮食品违法违规行为,及时消除夏季餐饮服务食品安全风险,严防高温季节食品安全风险的发生。


  截至目前,该局共出动执法人员560余人次,检查餐饮单位260余家次,责令整改43家,进一步保障了群众饮食安全。(牛旭霞 杨永亮)


(责任编辑:宋佳薇)

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