近日，国家卫生健康委、市场监管总局批准发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中包括由湖南省质检院主持制定的《食品安全国家标准 食品添加剂 蓝锭果红》食品添加剂标准和参与修订的《食品安全国家标准 食品中镉的测定》等5项理化检验方法标准。

　　《食品安全国家标准 食品添加剂 蓝锭果红》的制定和发布实施，将规范我国天然色素蓝锭果红产品的技术要求，有利于提高食品添加剂蓝锭果红的生产、加工的规范化和标准化，将有效推动天然着色剂行业规范发展。

　　新修订的5项理化检验方法增加了基质适用范围、修改了前处理方法和仪器条件及参数，适应范围增加，检验的准确性和效率进一步提升，将为食品安全监测和风险评估提供更可靠的数据支持。(供稿：省质检院 齐蓉）

(责任编辑：张可欣)