新华网博鳌12月5日电（王忻）12月5日，以“厚植双循环内需动力洞见新消费未来趋势”为主题的2020中国企业家博鳌论坛·中国食品发展大会在海南博鳌举行。在圆桌论坛环节，保健食品企业、行业协会和专家齐聚一堂，共话保健食品行业发展的机遇与挑战。

　　保健食品行业迎来发展新机遇

　　近年来，《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》先后颁布实施，均指出健康管理应以预防为主，因此加强日常保健，减少疾病发生成为促进健康的首要手段。尤其在经历疫情后，人们对于健康的重视程度也越来越高，健康产业迎来加速发展的窗口期，健康管理观念地提升使得保健食品需求高速增长。

　　对于我国保健食品行业发展趋势和特点，中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，疫情之后，大家对营养健康、保健等话题非常关注，对保健食品的需求也大大增加。如今，人民群众对美好生活的向往里面，健康成了一个不可或缺的重要因素。

　　在厉梁秋看来，保健食品行业的发展趋势要特别关注三个词。第一个是“创新”，对于保健食品产业来讲，创新是行业发展最重要的基石，创新发展不仅要考虑原料、功能、形态，也应该考虑未来保健概念和发展趋势。第二词是“精准”，保健食品企业接下来的发展要应对不同的人群、不同的需求，提供精准的服务和产品。第三个词是“提升”，如今保健食品产业已经从之前的求量转变为求质，提升产品质量、促进产业的技术转化，是行业同仁近期一直都在努力的方向。除质量提升外，供应链协同发展、打通技术壁垒、开展国际交流等方面的提升，也是非常重要的。

　　美大控股集团副董事长、美大健康CEO葛爽表示，目前国际形势复杂多变，在双循环新发展格局下，未来不论是投资内需还是消费内需，中国在全球视野都可以长期保持增长的优势。对整个行业的判断，未来产品的盈利能力会越来越少，大数据越来越多。如何激发居民的消费潜力，在服务方面加速发展将成为企业关注的重点。

　　多方携手共同倡导行业正能量

　　目前，中国已是全球第二大保健食品消费市场。但在行业在快速增长的同时，虚假夸大宣传、误导消费的现象时有发生，严重影响了行业的形象。

　　对此，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心副主任董国用表示，保健食品企业在进行产品宣传时不要用力过猛，要用产品说话、品牌说话，还要科学说话、规范说话。此外，还要用消费者的话语体系，用大家听得懂的话来说，才能达到更好的效果。

　　中国营养学会副理事长常翠青表示，作为消费者，对保健食品的选择也不能盲目，而是要咨询专业人士，通过专业的角度进行相关科学研究，或通过一些数据来说明保健食品的功效，鉴别其是否真的有营养功能。常翠青同时呼吁企业要加强相应的基础研究，这样也会给企业带来长远的效益。

　　为促进保健食品行业健康发展，近日，新华网与中国营养保健食品协会等共同启动“中国保健食品行业正能量行动”，通过展现保健食品行业持续进步的事实，减少企业经营风险，释放产业社会价值。在此次大会中，新华网再次联合中国营养保健食品协会、中国保健协会发起关于《中国保健食品行业正能量行动》倡议，倡导全方位、多层次、立体化展现保健食品行业发展活力，传播行业诚信自律、科技赋能、融合创新的新趋势和正能量，引导消费者正确认识、理性消费保健食品，为保健食品行业健康有序发展贡献力量。

　　作为正能量行动的参与者，无限极（中国）有限公司行政总裁黄健龙认为，正能量最主要是提升产品的品质，并通过科学的方法，用更好的产品和服务来满足消费者的需求，实现多元化、个性化、产品化的服务。“总的来说，企业只有在正确的价值观指导下，将这种正能量贯彻到经营的各个方面，才能够获得消费者、政府、媒体和行业同仁的尊敬和支持。”黄健龙说。

　　严格监管规范行业健康发展

　　一直以来，食品安全问题始终都是国民目光的焦点。在疫情防控常态下，如何更好地保障食品安全，促进全面营养健康并通过创新来满足消费者需求的变化，对广大保健食品企业而言，既是挑战也是机遇。

　　对此，康宝莱（中国）保健品有限公司中国区总裁郭木表示，在食品安全体系当中要有“三个要”，第一要信，第二要做，第三要讲。企业对于食品安全要有敬畏之心，而且只讲良心是不够的，还要打造一个保障体系。当然，食品安全也离不开政府的严格监管，今年出台的一些政策中，很多前面都加了一些定语“最”，这对于企业来说很有益处。

　　实际上，保健食品行业对政策的敏感度较高，受到的影响波动大且速度较快，我国目前也正在不断加强对保健食品行业的监管。完美（中国）有限公司法务外事中心总经理吴飞龙认为，监管政策对行业发展起到了非常积极的意义，监管不仅为行业发展指明了方向，而且规范了行业标准，对企业的行为进行约束。“监管对企业来说是一个共建共治共享的过程，所以我们作为企业应该接受监管，拥抱监管，并和监管部门一起促进整个业态和市场的发展。”吴飞龙说。

　　据悉，作为2020中国企业家博鳌论坛重要组成部分，食品发展大会聚焦食品行业“痛点”，把脉快速消费品行业大势，洞见食品行业大变局与新机遇，搭建部委、行业协会、企业、媒体间沟通的高端平台，共同探讨行业的创新与转型升级。（王忻）

(责任编辑：杨柳)