中国食品药品网讯 近期，河北省邢台市信都区市场监管局提前谋划、积极部署，扎实推进餐饮食品安全风险隐患排查整治，强化夏季餐饮服务食品安全监管，全力保障夏季餐饮服务食品安全，确保人民群众饮食安全和身体健康。

图为检查现场。

　　该局印发了《关于加强夏季餐饮服务食品安全监管的通知》，明确工作目标、检查重点和检查内容，并对做好夏季餐饮食品安全提出具体要求。

　　在此次检查中，执法人员重点对学校幼儿园、养老机构等集中供餐餐饮服务单位、小餐饮店、网络第三方平台等进行执法检查，严查索证索票、进货查验、加工操作、食品留样等制度落实情况和因夏季高温而经营腐败变质、霉变生虫、不符合储存条件的餐饮食品违法违规行为，及时消除夏季餐饮服务食品安全风险，严防高温季节食品安全风险的发生。

　　截至目前，该局共出动执法人员560余人次，检查餐饮单位260余家次，责令整改43家，进一步保障了群众饮食安全。（牛旭霞 杨永亮）

(责任编辑：宋佳薇)