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山东启动“山东食链”系统加强食品安全信息化管理

  • 作者:齐桂榕
  • 来源:中国食品药品网
  • 2022-04-20

  中国食品药品网讯 近日,山东省市场监督管理局召开“山东食链”推广应用启动会议,在全省部署“山东食链”系统推广应用工作。


  “山东食链”系统,即全省食用农产品和食品信息化追溯平台,由山东省市场监管局负责开发建设,可供食品生产经营者记录食品信息、连通上下游,实现产品源头可溯、去向可追;系统将原有的索证索票、查验留存纸质证明材料的方式变成电子输入,实现首站一次录入,信息全程使用,下游用户一键查验入库。


  根据年度工作安排,6月30日前,山东省内所有食品生产经营者需在“山东食链”上完成用户注册并上链使用;今年年底前,蔬菜、水果、水产品、粮食及其制品、肉制品、乳制品、食用油、酒类、保健食品、婴幼儿配方食品10大类重点品种,学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房3类餐饮单位需全部使用“山东食链”,先行实现全程追溯。(齐桂榕)


(责任编辑:常靖婕)

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