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广西钟山强化农家乐食品安全监管
中国食品药品网讯 为全面推进食品安全“守查保”专项行动，守护群众饮食安全，近日，广西壮族自治区钟山县市场监督管理局开展辖区农家乐食品安全监督检查。执法人员重点检查经营商户证照是否齐全，厨房卫生和防蝇、防鼠、防虫设施是否齐备，进货查验及索证索票台账是否齐全，餐厨垃圾是否规范处置等。同时，进一步加大食品安全法律法规宣传力度，切实提高农家乐经营商户食品安全责任意识。（钟人木 张壮军）
图为该局执法人员在一家农家乐检查食用油储存环境。
(责任编辑：常靖婕)
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