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药品、保健食品、养生食材,你真的用对了吗?

  • 作者:刘旭
  • 来源:中国妇女报
  • 2026-06-30

  生活中,不少人容易陷入养生误区:身体不适时,分不清该吃药还是吃保健食品;把枸杞、黄芪等药食同源的食材当作普通茶饮天天喝;甚至生病后擅自停药,指望用保健食品或养生中药来治病。实际上,药品、保健食品、药食同源的中药,看似相近,属性与用途却有天差地别。本文帮助大家厘清三者的区别,掌握正确使用方法,科学避开养生雷区。


  药品:治病的“主力军”


  药品的唯一使命,就是治疗疾病,也是三者中标准最严格、管控最规范的品类。所有正规药品都要经过层层严苛的审批,有针对性的适应症、精准的用法用量、明确的不良反应和禁忌说明,专门对确诊的疾病进行干预和治疗。正规药品必有国药准字批,患者可以通过包装快速辨别。


  一般药品分为两类,一类是处方药,必须由医生开具处方才能购买;另一类是OTC(非处方药),包装有专属标识,可根据说明书自行购买、对症使用。


  核心原则是药品只治病,没有保健功效。一旦患者确诊高血压、糖尿病等明确疾病,必须谨遵医嘱规律用药,任何保健品、养生中药都无法替代药品的治疗作用,擅自停药、换药,极易加重病情。


  保健食品:调理亚健康的“辅助员”


  保健食品可治病是最大的养生误区,保健食品本质是食品,作用仅为调节身体机能、补充营养、改善亚健康状态,适合体质虚弱、免疫力低下、营养缺失的特定人群进行日常调理,无法预防、治疗疾病。


  如何辨别正规保健食品?蓝帽子专属标识,其标识下方配有“国食健字”或“卫食健字”批准文号。而且国家强制规定,所有保健食品外包装必须标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”这一警示语。


  保健食品只调理、不治病。身体健康、无亚健康问题无需额外进补;身患疾病人群,也不可用保健食品替代药物治疗,避免延误正规诊疗。


  养生食材:用对养生 用错伤身


  枸杞泡水、党参煲汤、石斛养生、山楂消食……这些为大众所喜爱的日常养生食材,在专业范畴内统称为食药物质(药食同源物质),也是大众最容易滥用的品类。


  陈丽华介绍,目前国家实行动态目录管理,仅有106种食材被纳入药食同源名单,兼具食品的安全性和中药材的药物偏性(指药物本身所具有的、能够影响人体生理和病理状态的特定性质或倾向)。这类食材既能日常食用养生,又自带中药材的调理属性。但她提醒,“养生食材无毒、多吃无害”的认知是错误的,药食同源物质有药性、分体质,用对养生,用错伤身。比如,黄芪是大众喜爱的补气食材,适合气虚乏力、脾胃虚弱的人群,泡水服用可补气健脾、祛湿固表;但湿热体质人群盲目饮用,反而会加重体内湿热,引发口干、上火、身体困重等问题。


  养生中药有偏性,不适合所有人,不可长期随意吃。养生食材的摄入因人而异、按需进补。


  厘清三者区别守住使用边界


  结合多年的中医药产品研发与评价经验,陈丽华总结出大众养生的三大安全准则:一是绝不替代。保健品、养生食材不能替代药品。确诊疾病后,大众应坚持规范用药底线,切勿迷信“食疗治病”“保健治病”。二是不乱搭配。药品、保健食品、养生食材、日常食物切不可盲目混搭同食,容易产生相互作用,降低药效、增加身体代谢负担,甚至引发毒副作用。三是特殊人群慎用。婴幼儿、孕妇的体质特殊,药品、保健食品、药食同源的滋补品均需在医师指导下使用,杜绝自行进补。


  养生的核心是科学适配、按需调理,而非盲目跟风、多多益善。药品治病、保健食品养生、药食同源调体三者各司其职、边界清晰。要分清三者区别,守住使用边界,不滥用、不盲从、不替代才能避开养生误区,真正实现安全、高效、健康的日常养护。(刘旭)


(责任编辑:常靖婕)

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