“立冬”既代表着冬季的开始，也表示一年即将结束。万物收藏休养生息，为来年春天的勃发养精蓄锐。

　　立冬养生

　　防头寒

　　立冬之后气温下降，也是心脑血管疾病的高发季节，寒冷刺激会引起血管收缩，因此，要注意头部保暖、防头寒，日常出行可以戴帽子来保暖防寒。

　　防颈寒

　　颈部是人体“要塞”，不但充满血管，还有很多重要穴位。穿立领装、戴围巾都是好办法，不但能挡住寒风，还可以给脖子保暖。

　　防鼻寒

　　冬天鼻黏膜直接接触冷空气，黏液分泌会减少，鼻子的“屏风”作用也容易变差。想要提高鼻子耐寒能力，可以用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右，晨起、晚睡前各按摩一次。

　　防腰寒

　　腰部为“带脉”所行之处，脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，穿衣服时要护好腰部，不要露出腰部，以免腰部受寒。还可以用双手搓腰，有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。

　　防脚寒

　　寒从脚下生，立冬后要防脚寒，可以泡泡脚。

　　温度：水温控制在40℃左右，泡脚水要淹没踝关节处，可以不时添加热水保持水温。

　　时间：以20～30分钟为宜，泡后脚部皮肤呈微红色为好。

　　按摩：泡脚后，先用毛巾擦干脚部，再用手按摩脚趾和脚掌心2～3分钟。

　　立冬美食

　　温补肉类：提供热量，补肾壮阳羊肉：立冬首选。性温，能温中暖肾，益气补血。推荐当归生姜羊肉汤，是经典的御寒药膳。

　　牛肉：补脾胃，益气血，强筋骨。适合炖煮，如番茄牛腩煲、萝卜炖牛肉。

　　鸡肉：性温，益气力，补虚损。可搭配香菇、红枣一起炖汤。

　　鱼类：如带鱼、鲫鱼。富含优质蛋白，易消化。可做红烧带鱼或鲫鱼豆腐汤。

　　根茎蔬菜：补充能量和维生素萝卜：“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜能行气、消食、化痰，与肉类同炖可解油腻、助消化。

　　山药：平补肺、脾、肾三脏，滋阴利湿。可做山药炒木耳、山药排骨汤。

　　南瓜、红薯：富含膳食纤维和维生素，可替代部分主食，温暖脾胃。

　　黑色食物：入肾经，补肾益精黑米、黑豆：可煮粥或打豆浆，如黑豆枸杞粥。

　　黑木耳：滋阴润肺，清洗肠胃。可凉拌或与肉同炒。

　　黑芝麻：补肝肾，润肠燥。可撒在饭菜或做成芝麻糊。

　　香菇：增鲜提味，富含维生素D，适合炖汤。

　　坚果与果干：滋养补肾核桃：补肾温肺，润肠。可直接食用或入菜。

　　栗子：补肾强筋，健脾养胃。经典的栗子烧鸡是立冬佳肴。

　　红枣、桂圆：补气血，养心安神，适合泡茶或煮粥。

(责任编辑：宋佳薇)