今年以来，益阳市资阳区始终围绕防控食品安全风险隐患、解决食品领域突出问题，有序推动食品安全分层分级、精准防控，加快实现“两个责任”末端发力、终端见效，全面提升食品安全治理能力和保障水平，牢牢守护公众“舌尖上的安全”。截至10月，全区食品生产经营主体摸排率、责任清单建立率、安全承诺书签订率、食品安全员或食品安全总监配备率、包保干部每季度督导完成率均达100%。

　　精心“抓”，高站位谋划部署

　　区委常委会议、区政府常务会议多次专题研究并加强调度，成立全区食品安全“两个责任”工作领导小组及区食安办牵头的工作专班，各乡镇（街道）相应组建本级工作专班并实体化运行，形成“区级统抓、乡镇（街道、园区）主抓、部门共抓、村组协抓”的三级联动责任体系，全面构建“企业扛稳主责、干部分级包保、部门协同配合、社会共建共享”工作机制，推动实现全区食品安全工作“一盘棋”。

　　精细“建”，清单化落实责任

　　建立健全分层分级、层级对应包保责任清单制度。对深入摸排分级分类登记、纳入区属包保对象的3526户食品生产经营主体，按B、C、D三级分别由区、乡（镇、街道）、村（组、社区）三层干部对应进行包保，并将包保任务细化分解到各责任人员，确保任务有人担、责任有人扛、工作有人干。目前，全区担负包保责任的干部629名，覆盖全体包保主体的食品安全员3526名，五类企业（单位）配备食品安全总监44名。督促企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，B、C两级主体“日管控、周排查、月调度”覆盖率分别为93.29%、88.41%、83.54%。基本实现包保主体准确分级与动态更新、包保干部合理配备并积极履职、包保数据全量归集和质量保障的工作目标。

　　精准“督”，靶向性综合施治

　　各包保干部对标对表，以“四不两直”方式高标准、高质量按时间节点开展督导，做到督导目的明、情况掌握准、问题处置好。实现干部督导发现问题、企业主体整改问题、平台库完成问题销号的工作闭环，切实将食品安全风险隐患苗头化解在萌芽状态。同时，区食安办对全区“两个责任”工作实行周调度、月排名、季通报，深入推动“两个责任”落实始终找得到人、查得清事、落得了责。今年前三个季度，区、乡(镇、街道)、村(社区)三层包保干部督导B、C、D三级主体的督导完成率、平台数据录入率均达100%，问题整改率达99%以上。（供稿：资阳区市场监管局?王名魁）

(责任编辑：张可欣)