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湖南娄底:推行错时监管守护夜间食安

  • 作者:张弛
  • 来源:湖南省市场监督管理局
  • 2024-08-21

  夏季气温攀升,食物易腐败变质,食品安全风险也随之增加。7月24日晚,娄底市娄星区市场监管局采取“错时监管”方式,组织执法人员开展食品安全夜间执法检查,进一步排查化解辖区食品安全风险隐患。


  在金谷市场、观化市场、新九龙等地,执法人员现场抽查夜宵店、桌球厅、电竞酒店、网吧、酒馆、KTV等食品经营单位,仔细查看各食品经营单位许可证照、从业人员健康管理、食品标签标示、食品进货查验及索证索票、食品储存、后厨环境卫生、餐饮具消毒保洁等情况,重点查处无证无照、经营过期变质食品、标签不符合规定的预包装食品、未履行进货查验义务等违法违规行为,督促经营者严格落实食品安全主体责任,自觉规范经营行为,切实保障群众“舌尖上的安全”。


  当晚,娄星区市场监管局共检查各类食品经营单位14家,对检查发现的个别餐饮店从业人员健康证过期、厨房环境卫生不整洁等问题,当场提出整改意见并要求限期改正到位。

(责任编辑:宋莉)

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