工作人员向社区居民讲解食品安全知识。宁俊奎 摄

　　中国医药报 记者 李平林 通讯员 王雁楠 报道  听专家讲座，观宣传展览，玩游戏互动，看现场快检……6月11日至15日，山西省太原市、运城市的青少年和家长，以及社区居民享受了一场食品安全知识“盛宴”。山西省食品药品监督管理局与中国少年儿童发展服务中心共同主办的“山西青少年食品安全宣传教育进校园进社区”系列宣传教育活动，走进太原市、运城市的10所学校与10个社区，普及食品安全知识，宣传食品安全理念。该活动为山西省食品安全进校园进社区系列宣教活动的一部分。

　　寓教于乐 入脑入心

　　6月11日上午，太原市八一小学的学生们迎来了一次特殊的课间活动：在操场上，摆放着食品快速检测台和一块块食品安全科普知识宣教展板——这些都是山西省食药监局专门为学生们准备的。现场工作人员对“五毛食品”进行了快检，并对不利于健康的检测参数进行了分析比对，引导学生正确购买健康饮食，坚决抵制不健康食品。

　　“吃什么能长高？”“油炸食品对身体有害吗？”在一连串的追问声中，工作人员向学生们发放了食品安全知识宣传手册。“你们关心的问题手册里都介绍得很清楚。多拿几本，带回家跟爷爷奶奶一起看。” 太原市食药监局小店区局的工作人员对学生们说。

　　在太原市尖草坪实验小学校，“你说我猜”“食安知识竞答”“膳食平衡弹弹弹”等趣味小游戏深受学生们的欢迎，现场气氛紧张刺激、高潮迭起，学生们在游戏中学习到各种食品安全小知识。“这种宣传形式学生们很容易接受，真正让食品安全知识入脑入心，增强了学生们的食品安全意识。”三年级二班的班主任李老师说。

　　据了解，山西省食药监局为深入开展国家食品安全示范城市创建工作，进一步提高广大群众食品安全参与意识，营造人人关注、人人呵护食品安全的良好氛围，还邀请了食品安全专家、中国农业大学食品营养与安全系主任何计国，结合中小学生群体食品消费特点，联系生活实际，深入浅出地向学生们阐释了购买食品时的注意事项，引导学生不吃来历不明、假冒伪劣食品，远离“五毛食品”；并就科学饮食、健康饮食、安全饮食等话题与学生们进行了热烈的互动，给出了切实建议，使学生们对食品安全有了科学、全面的认知。

　　贴近生活 共治共享

　　在运城市河东东街社区，山西省食药监局、运城市食药监局工作人员精心制作的食品安全知识展板吸引了众多居民驻足观看。据了解，展板以通俗易懂的方式解读《食品安全法》，并就居民日常生活中经常遇到的食品安全相关问题进行生动有趣的科普。

　　此外，工作人员还向居民派发了印有食品安全知识的宣传手册、海报、围裙、购物袋、扇子等。“这个围裙上印有食品安全小常识，不仅好记好懂，还好看实用。”河东东街社区居民王大娘看着手里的食品安全宣传围裙，笑呵呵地说。

　　“开展食品安全进校园进社区系列活动，对于增强广大青少年及社区居民的食品安全意识、强化食品安全知识具有重要意义，有助于引导广大群众积极参与到食品安全战略实施中，也为太原市、运城市创建国家食品安全示范城市奠定坚实基础。”山西省食药监局综合协调处处长王飞表示，全面加强食品安全监督管理，构建社会各界齐抓共管的食品安全治理格局，切实保障群众“舌尖上的安全”，一直是食药监管部门工作的重点，开展丰富多样的食品安全宣传教育活动，是构建全民共建食安新格局的关键一环。

（责任编辑：齐桂榕）

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